Buat kamu yang doyan banget sama crepes.... yuk bikin sendiri aja! Mudah cara membuatnya, juga pasti lebih higienis dan sehat. Nah yang satu ini variasi resep variasi crepes dengan rasa lemon yang segar, dan taburan gula yang menambah coita rasa.... wajib dicoba!
Bahan:
- Susu 1 cangkir
- 2 sendok teh minyak sayur
- 2 butir telur, kocok sebentar
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 sendok teh mentega
- 2 sendok makan gula
- 2 lemon menengah, dibelah dua
Cara Membuat:
- Kocok susu, minyak dan telur bersama-sama dalam gelas ukur. Tempatkan tepung dalam mangkuk. Buat lubang di pusatnya. Tambahkan campuran susu. Kocok sampai halus. Tutup. Selama 30 menit.
- Lelehkan mentega dalam wajan tepfon di atas api sedang. Tuangkan 1/4 cangkir campuran ke dalam panci. Ratakan hingga menutupi dasar. Masak selama 1 menit atau sampai keemasan. Masak selama 1 menit. Pindahkan ke piring. Tutup untuk menjaga tetap hangat. Ulangi dengan sisa campuran untuk membuat 8 crepes.
- Taburi crepes dengan gula. dan sisa perasan lemon. Sajikan.
Sumber : http://www.taste.com.au
0 komentar:
Posting Komentar